Rohwurst - Frankenkrone Morschheuser - Metzgerei & Großhandel

Rohwurst in großer Auswahl

Chiliwurst von Frankenkrone-Morschheuser

Bereits in der dritten Generation schlägt unser Herz für Rohwurst-Spezialitäten. Ob geräuchert oder luftgetrocknet – Frankenkrone-Morschheuser bietet exzellente Qualität in vielfältigen Geschmacksrichtungen! 

Rohwürste werden aus zerkleinertem, rohem Fleisch und Speck hergestellt und erfahren keine Wärmebehandlung. Die Wurstmasse durchläuft einen Reifeprozess. Während des Reifeprozesses verliert die Wurstmasse Wasser und es findet eine Absäuerung statt. Die Absäuerung und die Trocknung sind verantwortlich für die Haltbarkeit unserer verschiedenen Rohwurstsorten.

Überzeugen Sie sich von unserer Rohwurst! Probieren Sie unsere hausgemachte, luftgetrocknete Landsalami aber auch von unseren beliebten Landjägern oder Pfefferbeisern. Unsere Zwiebelmettwurst -Stangen bestehen aus grober Mettwurst, die wir mit frischen Zwiebeln für Sie verfeinern. Für diejenigen, die es lieber etwas schärfer mögen empfehlen wir unsere Chiliwurst.

Wir bieten Ihnen folgende Rohwurst-Spezialitäten an:

  • 1A Salami „Extra“ Kal. 100 Scheiben 500 g
  • Salami Spezial Kal. 80 Scheiben 1000 g
  • Salami Spezial Kal. 100 Scheiben 500 g
  • Landsalami Ia Kal. 100 Scheiben 500 g/1000 g
  • Landsalami Ia Kal. 80 Scheiben 1000 g
  • Landsalami Ia Kal. 55 Scheiben 1000 g
  • Landsalami Ia Kal. 55 Stangen
  • Landsalami Ia Kal. 80 Stangen
  • Landsalami Ia Kal. 90 Stangen
  • Salami 125 g SB-Packung
  • 1A Haussalami Kal. 90 Stangen
  • Baguette-Salami Scheiben 1000 g
  • Chiliwurst Kal. 35 Scheiben 1000 g
  • Salamiwürfel Beutel 1000 g/2,5 kg
  • Salamistreifen Beutel 1000 g
  • Landjäger Packung 1 Paar
  • Bauernwürstchen 10 Stück ca. 1000 g
  • Pfefferbeiser 10 Paar ca. 1000 g
  • Zwiebelmettwurst-Stangen 1000 g